모든 국물의 베이스가 되는 초간단 ‘마법의 육수’

안녕하세요! 오늘은 모든 국물의 베이스가 되는
‘마법의 육수’ 레시피를 알려드리겠습니다

먼저 준비물은

• 물
• 무
• 다시마
• 다시다

입니다

무척 간단하죠?

*무와 다시마의 양은 정해진 양이 없어요!
그냥 적당히만 넣어도 문제없어요!

일단 물을 끓입시다

그리고 무를 사각으로 잘라줄게요

그리고 다시마와 함께 곧바로 투하합시다

물이 끓을 때까지 기다려줍니다

마침내 물이 끓어요!

이제 무와 다시마를 빼주세요

그리고 소고기 다시다를 조금씩 넣어서
간을 맞춰줍니다!

조금씩 넣어서 간을 맞춰주세요

어느정도 간을 맞추다 보면
국물만 먹어도 맛있는 마법의 육수가 완성돼요!
여기에 계란을 넣으면 계란국
미역을 넣으면 미역국
오뎅을 넣으면 오뎅국이 되죠

다음은 이 육수를 이용한
초간단 콩나물 국밥을 만들어 볼거에요